Bakin rolat sa džemom od kajsija
Sastojci
- 5 jaja
- 5 kašika šećera
- 5 kašika brašna
- 1 šoljica ulja
- 1 vanil šećer
- džem od kajsija
- šećer u prahu
Priprema
Umutiti žicom jaja i dodavati jednu po jednu kašiku šećera, zatim sipati ulje i vanil šećer. Nakon toga dodavati jednu po jednu kašiku brašna i lagano mešati. Masu usuti u podmazan i brašnom posut pleh i peći u zagrejanoj rerni. Gotovu koru izručiti na vlažnu krpu i uviti rolat. Kada se kora prohladi, otvoriti, premazati džemom, ponovo uviti rolat. Posuti šećerom u prahu, iseći i služiti. Prijatno!